Салат с капустой и грибами Витаминный
Ингредиенты
- лук репчатый — 2 шт
- помидор — 3 шт
- шампиньоны — 60 г
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
- капуста белокочанная — 150 г
- салат листовой обычный — 20 г
- салат листовой "Королевский" — 20 г
- салат листовой "Дубок" — 20 г
- лук зеленый — 10 г
- кукуруза — 15 г
Вкусный, яркий и полезный салат.
Приготовление
-
1Капусту очистить и нашинковать. Сложить в миску, посолить и помять, чтобы она пустила сок.
-
2Салаты помыть, воду стряхнуть и нарвать руками.
-
3Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать дольками. С кукурузы слить сок.
-
4Зеленый лук вымыть и измельчить.
-
5Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
-
6Грибы нарезать крупно и обжарить.
-
7Смешать овощи с грибами и зеленью. Посолить, добавить масло и перемешать.
-
8Готово! Выложить в салатник.