Мясо запеченное с сыром и помидорами в фольге
Ингредиенты
филе (любое) - 400 г
помидоры - 1-2шт
сыр - 100 г
соль, специи - по вкусу
чеснок - 2зуб
Простое в приготовлении сочное, ароматное мясо запеченное в фольге.
Приготовление
Мясо нарезаем на кусочки шириной около 1см, хорошо отбиваем, натираем солью, измельченным чесноком, специями и оставляем мариноваться минимум на час.
Форму для запекания застилаем фольгой и выкладываем на нее мясо.
Сыр натираем на терке и 1/2 частью посыпаем мясо. Сверху выкладываем нарезанные кружками помидоры.
Посыпаем все оставшимся сыром, заворачиваем края фольги и закрываем нею мясо. Запекаем мясо в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Готово! Приятного аппетита!