Нежные оладьи на йогурте
Ингредиенты
йогурт натуральный домашний без добавок - 150 мл
яйцо - 1 шт
мука пшеничная - 0,5 стакана
сахар - 2 ст.л.
сливовое варенье - 1.5 ст.л.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
уксус столовый - 1 ст.л.
масло рафинированное - для жарки
Очень нежные и сладкие оладьи детям к завтраку.
Приготовление
Приготовим продукты. Йогурт я приготовила заранее.
Яйцо делим на белок и желток. Белок взбиваем до пиков.
Йогурт соединяем с вареньем, сахаром, желтком.
Вводим муку и соду. Смешиваем до образования однородной массы без комочков.
Вводим уксус и белок.
Получаем пышную массу.
Жарим на сухой, чуть смазанной кисточкой сковороде.
Готово! Оладьи готовы!
