• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи на персиковом йогурте

Оладьи на персиковом йогурте

Ингредиенты

• йогурт персиковый или с другим наполнителем — 200 г
• яйца — 1 шт
• сахар — 2 ст.л.
• масло растительное — 50 мл
• мука пшеничная — 175 г
• сахарная пудра — 2 ст.л.
• сода — 0.5 ч.л.

Вкусные сладкие оладьи на йогурте с персиковым наполнителем..

Приготовление

1. 
   1

   Йогурт можно брать любой - вишня, клубника, персик и т.д. Вливаем его в миску холодным.

2. 
   2

   Добавляем сахар. Отличие от обычного рецепта - количество сахара. Йогурт итак сам по себе сладкий. Взбиваем массу до однородности.

3. 
   3

   Добавляем яйцо и 1 ст.л. растительного масла. Хорошо взбиваем массу венчиком.

4. 
   4

   Муку смешиваем с содой (половину) и просеиваем к йогурту.Перемешиваем и добавляем дальше муки понемногу пока тесто не станет похоже на сметану.

5. 
   5

   Жарим оладьи на разогретой и смазанной небольшим количеством масла сковородке. Жарим с одной стороны пока на поверхности не появятся пузырьки. После переворачиваем и жарим с противоположной стороны до румяности. Огонь средний.

6. 
   6

   Готово! Перед подачей посыпаем оладьи сахарной пудрой и подаем с молоком. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована