Рецепты
Рецепты: например хумус

Клубничные оладьи

Клубничные оладьи

Ингредиенты

кефир (простокваша) - 200 мл
варенье клубничное (джем) - 50 мл
яйцо - 2 шт
мука пшеничная - 2 стакана с горкой
сода (гасить уксусом) - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
рафинированное масло для жарки - 1.5 ст.л.
Очень нежные, вкусные оладушки с клубным джемом.

Приготовление

Продуктовый набор перед вами.
Продуктовый набор перед вами.
Смешиваем яйца с сахаром.
Смешиваем яйца с сахаром.
Добавляем кефир, джем густой.
Добавляем кефир, джем густой.
Вводим соду, муку, ванилин. В тесто чуточку уксуса для гашения. Смешиваем. Следите, чтобы не было комочков.
Вводим соду, муку, ванилин. В тесто чуточку уксуса для гашения. Смешиваем. Следите, чтобы не было комочков.
Тесто готово.
Тесто готово.
Сковороду раскаляем. Смазываем маслом. Столовой ложкой выливаем оладьи. Жарим.
Сковороду раскаляем. Смазываем маслом. Столовой ложкой выливаем оладьи. Жарим.
До румяной корочки.
До румяной корочки.
Готово! Клубничные оладьи готовы! Приятного!
Готово! Клубничные оладьи готовы! Приятного!