• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи из шпината и брынзы

Оладьи из шпината и брынзы

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Перец белый молотый
• Соль
• Мука — 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Шпинат — 400 г (змороженный)
• Масло растительное — 2 зуб. (для жарки)
• Брынза — 100-200 г (фета, фетакса, адыгейский, козий)

Очень вкусные оладушки из полезного, мега-витаминного шпината! Могут пдаваться и горячими и холодными. Вкусным дополнением будет томатный соус или маринованные помидоры.пасибо за рецепт Оле/suliko2002.

Приготовление

1. 
   1

   Шпинат заранее оставить оттаивать. Если - свежий, то промыть, просушить, нарезать. Взбить яйца, добавить разрыхлитель, муку, соль, перец

2. 
   2

   Добавить подготовленный шпинат и раскрошить сыр (кол-во определяйте - по вкусу и солёности). Тесто должно быть густым.

3. 
   3

   Разогреть хорошо раст.масло, обжарить оладушки с обеих сторон до румяности

4. 
   4

   Выложить на бум.салфетки.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована