Оладьи с манкой с соусом из клубники со сливками
Ингредиенты
- кефир — 500 мл
- яйца — 2 шт
- сливки — 100 г
- клубника
- растительное асло для жарки — 100 мл
- сода — 0.5 ч.л.
- соль — 0.5 ч.л.
- сахар — 2 ст.л.
- манка — 5 ст.л.
- мука — 6-7 ст.л.
Румяные оладушки с клубникой и сливками станут прекрасным завтраком для Вашей семьи. С манкой оладьи получаются очень нежными и вкусными.
Приготовление
-
1В кефир ( теплый) добавить яйца, сахар, соль, соду и хорошо размешать. Затем добавить поочередно манку и муку, хорошо размешать Консистенция теста не должна быть жидкой. Дать тесту постоять 20мин.
-
2На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить по 1 ст.ложке теста. Жарить до румяной корочки с двух сторон.
-
3Готово! Подавать можно с медом, вареньем или, как я, с клубникой и сливками. Приятного аппетита!
