• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Сырники творожные с манкой

Сырники творожные с манкой

Ингредиенты

• творог — 200 г
• яйца — 1 шт
• крупа манная — 2 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• мука — 1 ст.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• сахар (по вкусу)

Творог с манкой, обжаренный до золотистой корочки. Манка придаёт сырникам нежную текстуру, тесто получается мягким и слегка рвущимся. Простой десерт, который подают горячим.

Приготовление

1. 
   1

   Берем миску и выкладываем в нее пачку творога. Разминаем творог вилкой. Кладем сахар и разбиваем одно яйцо. Все аккуратно размешиваем вилкой и растираем до однородной массы. Затем немного солим и добавляем в полученную массу манку.

2. 
   2

   Замешиваем тесто для сырников, оно должно рваться. Посыпаем на руки немного муки и лепим шарики. Затем выкладываем их на доску, первоначально обсыпанную мукой. Разогреваем на сковороде растительное масло и перекладываем в нее готовые шарики.

3. 
   3

   Сырники с мукой обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Наш вкусный и простой десерт готов.

Ссылка скопирована