Сырники творожные с манкой
Ингредиенты
творог - 200 г
яйца - 1 шт
крупа манная - 2 ст.л.
сахар - по вкусу
соль - 1 щепотка
мука - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление
Берем миску и выкладываем в нее пачку творога. Разминаем творог вилкой. Кладем сахар и разбиваем одно яйцо. Все аккуратно размешиваем вилкой и растираем до однородной массы. Затем немного солим и добавляем в полученную массу манку.
Замешиваем тесто для сырников, оно должно рваться. Посыпаем на руки немного муки и лепим шарики. Затем выкладываем их на доску, первоначально обсыпанную мукой. Разогреваем на сковороде растительное масло и перекладываем в нее готовые шарики.
Сырники с мукой обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Наш вкусный и простой десерт готов.
