Рецепты
Рецепты: например канапе

Куриные оладьи с клубникой

Куриные оладьи с клубникой

Ингредиенты

Филе куриное - 300 г
Клубника свежая - 6 шт
Кукурузная крупа - 1 ст.л.
Пшеничная крупа - 2-3 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Сливки - 20-30 мл
Соль перец -
Масло растительное (для жарки) -
Сметана (для подачи) -
Оладушки-котлетки в стиле фьюжн. С необычными сочетаниями.

Приготовление

Куриные грудки пропустить через мясорубку. Добавить клубнику.
Куриные грудки пропустить через мясорубку. Добавить клубнику.
Взбить в блендере, добавив яйцо. Добавить специи, сливки, оба вида муки и оставить  фарш на 30 мин. в холоде.
Взбить в блендере, добавив яйцо. Добавить специи, сливки, оба вида муки и оставить фарш на 30 мин. в холоде.
 Ещё раз вымешать. Пожарить в оливковом масле с обеих сторон.
Ещё раз вымешать. Пожарить в оливковом масле с обеих сторон.
Подавать со сметаной, зеленью. Можно поджарить и добавить кедровые орешки.приятного аппетита!
Подавать со сметаной, зеленью. Можно поджарить и добавить кедровые орешки.приятного аппетита!