Рецепты

Куриные оладьи с клубникой

Куриные оладьи с клубникой

Ингредиенты

  • Филе куриное — 300 г
  • Клубника свежая — 6 шт
  • Кукурузная крупа — 1 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль перец
  • Сливки — 20-30 мл
  • Пшеничная крупа — 2-3 ст.л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сметана (для подачи)

Оладушки-котлетки в стиле фьюжн. С необычными сочетаниями.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриные грудки пропустить через мясорубку. Добавить клубнику.

  2. шаг 2
    2

    Взбить в блендере, добавив яйцо. Добавить специи, сливки, оба вида муки и оставить фарш на 30 мин. в холоде.

  3. шаг 3
    3

    Ещё раз вымешать. Пожарить в оливковом масле с обеих сторон.

  4. шаг 4
    4

    Подавать со сметаной, зеленью. Можно поджарить и добавить кедровые орешки.приятного аппетита!