Оливье с креветками
Ингредиенты
- картофель — 2 шт
- морковь — 1 шт
- яйца — 3 шт
- лук репчатый небольшой — 1 шт
- огурец свежий — 1 шт
- горошек консервированный — 100 г
- майонез — 4 ст.л.
- креветки тигровые свежемороженные — 10 шт
Традиционный рецепт салата оливье, только мясной протеин заменен на креветки.
Приготовление
-
1Креветки опустить в кипящую воду, проварить 2-3 минуты.
-
2Очистить и крупно нарезать мясо креветок.Оставить один хвостик для украшения.
-
3Отварить, очистить и нарезать картофель
-
4Вареную морковь очистить и нарезать
-
5Отваренные яйца очистить и нарезать
-
6Луковицу очистить и мелко нарезать
-
7Огурец нарезать
-
8Добавить горошек
-
9Все ингредиенты смешать, добавив майонез и немного соли
-
10Готово! Салат украсить хвостиком креветки. Приятного аппетита!