Оливье со свежим огурцом
Ингредиенты
- колбаса — 300 г
- картофель — 2 шт
- огурец свежий — 1 шт
- зеленый горошек — 0.5 банка
- сметана, соль (по вкусу)
- яйца — 3-4 шт
- лук репчатый — 1/2 шт
Один из многочисленных вариантов салата "Оливье". Огурец и заправка из сметаны придают этому салату свежий, легкий вкус.
Приготовление
-
1Отварной картофель нарезаем кубиками.
-
2Вареные яйца, очищаем и нарезаем кубиками.
-
3Колбасу нарезаем кубиками.
-
4Свежий огурец режим мелкими кубиками.
-
5Все нарезанные ингредиенты соединяем вместе в одной посуде, добавляем мелко нарезанный лук, зеленый горошек, солим, заправляем сметаной по вкусу и хорошо перемешиваем.
-
6Готово! Салатик готов! Приятного аппетита!