• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из свежих огурцов с мёдом

Салат из свежих огурцов с мёдом

Ингредиенты

• Огурец свежий — 200 г
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)
• Мёд натуральный — 1 ст.л.

Не самое привычное сочетание, но по вкусу пришлось.

Приготовление

1. 
   1

   Готовить такой салат, на мой взгляд, можно только летом, так как огурцы то круглый год купить можно, а вот натуральный мед быстро засахаривается (в натуральность того, что и посреди зимы можно купить в жидком виде лично я не верю). Итак, огурцы моем, если кожа у них грубая – чистим, нарезаем дольками.

2. 
   2

   Выкладываем нарезанные огурцы на тарелку, желательно в один слой, так заправка попадет на каждый кусочек и без перемешивания.

3. 
   3

   Посыпаем солью и молотым черным перцем.

4. 
   4

   Вилкой распределяем мед по всей поверхности салата (так чтобы мед был не «лужицей» а тонкими полосами).

5. 
   5

   Готово! Перед подачей даем салату постоять минут 10.

Ссылка скопирована