Салат Оливье с курицей и свежим огурцом
Ингредиенты
- Филе куриное — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Горошек зеленый — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец свежий — 1 шт
- Огурец кислый — 1 шт
- Лук — 1/2 шт
- Майонез — 200 г
- Соль (по вкусу)
Мой любимый вариант классического салата оливье. Готовлю его каждый праздник.
Приготовление
-
1Куриное филе отварить со специями до готовности.
-
2Овощи и яйца очистить.
-
3Картофель нарезать небольшими кубиками.
-
4Морковь также порезать.
-
5Яйца порубить.
-
6Остывшее филе нарезать.
-
7Огурец свежий порубить.
-
8Огурец соленый порубить. все ингредиенты должны быть размером приблизительно с горошек.
-
9Лук порубить как можно мельче.
-
10Добавить горошек и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
-
11Хорошо вымешать.
-
12Готово! Приятного аппетита!