Салат с огурцами и свежей капустой
Ингредиенты
- Огурец свежий — 1 шт
- Лук зеленый — 10 г
- Подсолнечное масло — 20 мл
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Редис — 5 шт
- Капуста белокочанная свежая — 150 г
- Соль (по вкусу)
Вкусный, простой и полезный салат. Готовится очень быстро. Пригодится в качестве закуски или гарнира на обед.
Приготовление
-
1Капусту нарезаем тонкой соломкой и жмем руками, чтобы она стала мягче.
-
2Свежий огурец мелко нарезаем и добавляем к капусте.
-
3Зеленый лук мелко режем и добавляем к капусте и огурцу в салатник.
-
4Редис трем на терке или мелко режем.
-
5Салат солим, приправляем подсолнечным маслом и лимонным соком. Перемешиваем.
-
6Готово! Салат из свежих овощей готов. Подаем на закуску или как гарнир.