Рецепты

Салат с огурцами и свежей капустой

Салат  с огурцами и свежей капустой

Ингредиенты

  • Огурец свежий — 1 шт
  • Лук зеленый — 10 г
  • Подсолнечное масло — 20 мл
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Редис — 5 шт
  • Капуста белокочанная свежая — 150 г
  • Соль (по вкусу)

Вкусный, простой и полезный салат. Готовится очень быстро. Пригодится в качестве закуски или гарнира на обед.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Капусту нарезаем тонкой соломкой и жмем руками, чтобы она стала мягче.

  2. шаг 2
    2

    Свежий огурец мелко нарезаем и добавляем к капусте.

  3. шаг 3
    3

    Зеленый лук мелко режем и добавляем к капусте и огурцу в салатник.

  4. шаг 4
    4

    Редис трем на терке или мелко режем.

  5. шаг 5
    5

    Салат солим, приправляем подсолнечным маслом и лимонным соком. Перемешиваем.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Салат из свежих овощей готов. Подаем на закуску или как гарнир.