Салат с огурцами и свежей капустой
Ингредиенты
Огурец свежий - 1 шт
Капуста белокочанная свежая - 150 грамм
Лук зеленый - 10 г
Редис - 5 штук
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - 20 мл
Лимонный сок - 1 ч.л.
Вкусный, простой и полезный салат. Готовится очень быстро. Пригодится в качестве закуски или гарнира на обед.
Приготовление
Капусту нарезаем тонкой соломкой и жмем руками, чтобы она стала мягче.
Свежий огурец мелко нарезаем и добавляем к капусте.
Зеленый лук мелко режем и добавляем к капусте и огурцу в салатник.
Редис трем на терке или мелко режем.
Салат солим, приправляем подсолнечным маслом и лимонным соком. Перемешиваем.
Готово! Салат из свежих овощей готов. Подаем на закуску или как гарнир.
