• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет на майонезе

Омлет на майонезе

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 4 шт
• Растительное или сливочное масло — 1 ч.л.
• Соль, черный молотый перец (по вкусу)
• Майонез — 2 ст.л.

Омлет с добавлением майонеза получается более плотный и сытный, чем традиционный с молоком или сливками, но не менее вкусный. Готовим в мультиварке.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления двух порций омлета нам потребуется: четыре куриных яйца, две столовых ложки майонеза (майонез берем «настоящий», без крахмала, не обезжиренный, идеально - домашний), соль, черный молотый перец (хорошо еще сушеную или свежую зелень добавить) и растительное масло для смазывания чаши мультиварки.

2. 
   2

   Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем майонез, соль, молотый перец.

3. 
   3

   Всё тщательно перемешиваем, при помощи миксера или же вручную, вилкой.

4. 
   4

   Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством растительного масла без запаха, выливаем получившуюся смесь.

5. 
   5

   Устанавливаем чашу в мультиварку , выбираем подходящий режим (например «выпечка»). На выпечке такая порция омлета готова у меня за десять минут, но всё, конечно, зависит об объема и мощности конкретной мультиварки.

6. 
   6

   Готово! Готовый омлет аккуратно извлекаем из чаши при помощи лопатки и подаем к столу обязательно в горячем виде, остывший омлет хоть и остается съедобным, но становится не очень вкусным. По возможности очень желательно посыпать готовый омлет мелко нарезанным свежим укропом или зеленым луком. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована