• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Фриттата с цукини в мультиварке

Фриттата с цукини в мультиварке

Ингредиенты

• Молоко — 50 мл
• Цукини — 1/2 шт
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сушеный тимьян — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Плавленый сыр — 100 г
• Перец молотый — 0,1 ч.л.
• Яйца перепелиные — 10 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.

Фриттата – блюдо итальянской кухни, очень вкусное и при этом достаточно легкое. Если в качестве наполнителя фриттаты выбрать овощи и нежирный сыр, такое кушанье подойдет на ужин. Фриттату можно готовить на сковороде, в духовке и даже в мультиварке!

Приготовление

1. 
   1

   Продукты, необходимые для приготовления фриттаты в мультиварке.

2. 
   2

   Перепелиные яйца взбить с молоком при помощи венчика, посолить. Пена должна быть достаточно пышной.

3. 
   3

   Цукини нарезать полукольцами и обжарить на малом количестве оливкового масла. Выложить на блюдо или салфетку.

4. 
   4

   Плавленый сыр нарезать кубиками.

5. 
   5

   Чашу мультиварки смазать маслом. Включить программу «Выпечка». Вылить яично-молочную смесь в чашу.

6. 
   6

   Когда края «яичницы» «схватятся», выложить ломтики цукини, вдавливая один край ломтика внутрь фриттаты.Выложить между ломтиками цукини сыр. Посыпать измельченным чесноком, сушеным тимьяном, перцем, посолить по вкусу. Запекать фриттату в мультиварке, не меняя режима, около 20 минут.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована