Омлет с сыром и гренками
Ингредиенты
Хлеб - 2 больших ломтя
Куриное яйцо - 5 шт
Сливки - 100 мл.
Помидор - 1 шт
Сыр твердых сортов - 60 г
Сыр бри - 20-30 гр.
Оливковое масло - 30 мл.
Сливочное масло - 10 г
Соль и специи - по вкусу
Омлет с сыром, кусочками томата и гренками. Для быстрого обеденного перекуса.
Приготовление
Яйца и сливки взбить венчиком, посолить по вкусу.
На сковороде с оливковым и сливочным маслом обжарить хлеб (обмакнуть в яичную смесь) с одной стороны. Огонь тихий.
Перевнуть, выложить дольки томата.
Посыпать тертым сыром и залить яичной смесью. Накрыть крышкой.
Через 3 минтуки на ломти хлеба уложить кусочки сыра бри. Снова накрыть крышкой и оставить еще на 2-3 минуты.
Готово! Приятного аппетита !
