• Главная
• >
• Закуски
• >
• Овощной пикантный крем с чипсами из ветчины

Овощной пикантный крем с чипсами из ветчины

Ингредиенты

• Цветная капуста — 200 г
• Морковь — 100 г
• Сливки — 50 мл
• Приправа \\ — 1 ч.л.
• Сухая ветчина — 20-30 г

Овощной крем с пикантным вкусом и хрустящими кусочками (чипсами) из копченой ветчины.

Приготовление

1. 
   1

   Овощи отварить до готовности. Воду слить.

2. 
   2

   Взбить в пюре.

3. 
   3

   Добавить сливки, размешать.

4. 
   4

   Приправить специей. Если таковой нет, то вот список приправ из которых она состоит : кориандр,кюма,куркума,оригано,имбирь,мускат,красный перец,кардамон,гвоздика.

5. 
   5

   Ветчина сухая, копченая.

6. 
   6

   Нарезать мелко, уложить на тарелочку и поджарить в микроволновке на сильной мощности 1 мин.Кусочки подсохнуть и будут хрустеть.

7. 
   7

   Разложить крем по стаканчикам и посыпать чипсами.

8. 
   8

   Готово! -

Ссылка скопирована