• Главная
• >
• Закуски
• >
• Чипсы кабачковые острые

Чипсы кабачковые острые

Ингредиенты

• тимьян — 2 ч.л.
• кабачок — 2 шт
• перец красный молотый — 1 ч.л.
• соль мелкая — 2 ч.л.
• паприка сухая молотая — 2 ч.л.

Кабачковые чипсы -интересная и оригинальная закуска к пиву.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок нарезаем очень тонкими дольками. Чем тоньше-тем лучше.

2. 
   2

   Складываем на блюдо. Посыпаем хорошо солью и тимьяном. Перемешиваем и оставляем на 1-2 часа.

3. 
   3

   Раскладываем кабачки на сухую фольгу и ставим в духовку при минимальной температуре на 10 минут. Переворачиваем и снова на 10 мин. Дальше выключаем духовку и сушим в горячей выключенной кабачки до остывания духовки периодически переворачивая. Вынимаем кабачки, снова греем духовку, выключаем и сушим. Я делала так 3 раза. Можно просто использовать сушку для овощей.

4. 
   4

   Готовые кабачки перед подачей посыпаем обильно смесью паприки и красного перца.

5. 
   5

   Готово! Такие чипсы - прекрасная закуска как к пиву, так и просто можно похрустеть ими перед телевизором.

Ссылка скопирована