• Главная
• >
• Салаты
• >
• Овощной салатик в корзиночках из теста Брик

Овощной салатик в корзиночках из теста Брик

Ингредиенты

• Пастообразный творог — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 10 г
• Для заправки : Копченая семга — 60 г
• Тесто брик — 5-6 листов
• Овощи и салатные листья (по вкусу)
• Лимонный сок , соль (по вкусу)
• Свежая зелень (по вкусу)

Праздничная подача овощного салата в хрустящих корзиночках из теста брик и с салатной заправкой из копченой семги. Очень вкусно !Из предложенной нормы вышло 5 порционных корзиночек.

Приготовление

1. 
   1

   Листы теста нарезать на кусочки, смазать растопленным сливочным маслом.

2. 
   2

   Уложить в формочки, сформировав корзиночку.

3. 
   3

   Запечь в духовке при 180 гр. до готовности.

4. 
   4

   Для запрвки взбить пастообразный творог и семгу. Добавить свежую зелень и лимонный сок по вкусу. Если масса покажется густоватой, тожно добавить немного огуречного рассола.

5. 
   5

   По корзиночкам разложить салатные листья и овощи по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Полить соусом и сразу подать к столу.

Ссылка скопирована