• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сигары с овощной начинкой из теста брик

Сигары с овощной начинкой из теста брик

Ингредиенты

• Лук порей — 1 стебель
• Цветная капуста — 100 г
• Панировочные сухари — 3 ст.л.
• Растительное масло для обжаривания — -
• Тесто брик — 6-7 листов
• Овощной бульон — 1 шт (кубик)
• Соль, специи (по вкусу)

Горячая закуска из теста брик с овощной начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Порей нарезать .

2. 
   2

   В небольшую кастрюльку налить совсем немного воды, добавить порезанный порей и цветную капусту.Добавить бульон. Поставить вариться до готовности овощей.

3. 
   3

   Воду слить, овощи чуть размять вилкой. Соль и специи по вкусу.Добавить панировочные сухари. Они впитают лишнюю влагу.

4. 
   4

   Листы брик разрезать на две части.

5. 
   5

   Положив по-немногу начинки закрутить в сигары или что-то похожее ))

6. 
   6

   -

7. 
   7

   Обжаривать до золотистого цвета на растительном масле и на умеренном огне.Выложить на бумажное полотенце.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована