Овсяники с зеленым горошком и брынзой
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Перец
- Масло оливковое
- Лук зелёный — 2-3 шт
- Хлопья овсяные — 1/2 стакан (быстрорасторимые)
- Горошек — 1 стакан (консервированный, замороженный)
- Лимон — 1/2 шт (сок + цедра)
- Фета — 100 гр + (брынза)
- Базилик — 1/2 ч.л. (сушеный, свежий)
- Йогурт (натуральный)
Замечательное и полезное сочетание зерновых, растительного и пр. белка переплетается с пряными нотками-добавками. Очень сытное и по вкусу - необычное - блюдо! Спасибо SeLena T!
Приготовление
-
1Перемолоть размягчённый горошек (размороженный+ отварной, консервированный)
-
2Перемолоть овсяные хлопья
-
3Смешать хлопья, горошек, брынзу, добавить яйцо,размять
-
4зел.лук,лимонную цедру, лим.сок, соль, перец
-
5Соединить всё вместе, хорошо перемешать
-
6Обжарить на раст.масле
-
7Обсушить от лишнего жира на салфетках.
-
8Подавать с йогуртом. Приятного аппетита!