Овсяные хлебцы с грецкими орехами

Поделиться Печать

Ингредиенты

• овсяные хлопья типа "Геркулес" — 125 г
• мука пшеничная — 3 ст.л.
• вода — 100 г
• яйца куриные — 1 шт
• соль — 1 ч.л.
• сода — 1 ч.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• орехи грецкие — 4 ст.л.

Вкусные и полезные хлебцы из овсяных хлопьев н замену пшеничному хлебу.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем яйцо с солью.

2. 
   2

   Хлопья кладем в блендер чашку.

3. 
   3

   Превращаем в муку помельче.

4. 
   4

   К яйцу подливаем воду.

5. 
   5

   Добавляем муку из хлопьев и соду.

6. 
   6

   Подсыпаем пшеничную муку - для крепости теста.

7. 
   7

   Замешиваем тесто ложком. Оно должно получится густым и тягучим.

8. 
   8

   Засыпаем орехи. Можно их порезать мелко или крупнее - на свой вкус.

9. 
   9

   Форму для выпечки смазываем маслом. Она должна быть достаточно широкая чтобы тесто легло слоем не толще 1 см.

10. 
    10

    Разравниваем тесто.

11. 
    11

    Выпекаем при 130 градусах 35 минут.Внутри хлебцы будут чуть мягкими, а снаружи хрустящими.

12. 
    12

    Готово! Готовый корж нарежьте на квадратики и остудите. Подавайте к супу.