• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлебцы из орехово-овсяной муки

Хлебцы из орехово-овсяной муки

Ингредиенты

• грецкие орехи — 100 г
• овсяные хлопья типа "Геркулес" — 100 г
• яйца куриные — 1 шт
• вода — 4 ст.л.
• мука пшеничная — 4 ст.л.
• соль — 0.5 ч.л.

Полезные и вкусные хлебцы из муки на основе овсяных хлопьев и грецкого ореха..

Приготовление

1. 
   1

   В блендер кладем орехи и хлопья.

2. 
   2

   Долго измельчаем до получения мелкой муки. Просеиваем ее с солью.

3. 
   3

   Кладем в миску муку горкой и делаем сверху углубление. Вбиваем яйцо.

4. 
   4

   Добавляем воду и замешиваем тесто.

5. 
   5

   Подмешиваем 1 ст.л. муки чтобы тесто лучше лепилось.

6. 
   6

   Скатываем тесто в шарик.

7. 
   7

   Раскатываем в лист толщиной 3-5 мм и нарезаем полосочки произвольной ширины и длинны.

8. 
   8

   Раскладываем полосочки на фольгу. Выпекаем, а точнее сушим в духовке при 100 ррадусах до черствости. То-есть хлебцы должны стать хрустящими и сухими, подрумянится.

9. 
   9

   Готово! Такие хлебцы - прекрасная альтернативу свежему хлебу. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована