• Главная
• >
• Паста
• >
• Паста (макароны) с фаршем из курицы с томатом

Паста (макароны) с фаршем из курицы с томатом

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Томатный соус Краснодарский — 100 г
• Оливковое масло для жарки — 50 мл
• Бульон куриный — 200 мл
• Куриная грудка — 300 г
• Макароны спиральки — 400 г (не крупные)
• Соль и перец, специи (по вкусу)

Вкусно. Иногда мне кажется, что все самое вкусное и простое придумали Итальянцы.

Приготовление

1. 
   1

   Вскипятите воду. Посолите. Отварите в кипящей соленой воде макарошки.

2. 
   2

   Репчатый лук нарезать кубиком. Для ленивых, предлагаю взбить его в блендере.

3. 
   3

   Взбейте отдельно в блендере куриное филе до состояния однородного фарша.

4. 
   4

   На сковороде обжарьте лук до румяности.

5. 
   5

   Добавьте к луку мясо. Быстро перемешайте, разбивая комочки. Добавьте краснодарский соус(или томатный соус по вашему вкусу).

6. 
   6

   Влейте бульон и тушите около 10 минут на среднем огне.

7. 
   7

   Соедините макароны (альденте) с мясным соусом. Перемешайте. Добавьте соль, специи по вкусу. Выключаем.

8. 
   8

   Готово! Подаем к столу сразу, горячим. Можно добавить зелени по вкусу.Блюдо полноценное, вкусное, ароматное, очень быстро готовится и великолепно утоляет голод. Можно подать как взрослым, так и детям.

Ссылка скопирована