• Главная
• >
• Паста
• >
• Паста с овощами

Паста с овощами

Ингредиенты

• макароны — 300 г
• перец болгарский — 2 шт
• помидор — 3 шт
• капуста цветная — 70 г
• соль — 1 ст.л.
• масло сливочное — 2 ст.л.
• Куриная грудка — 400 г

Очень вкусная паста с овощами и куриной грудкой. На каждый день.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала вымойте и разделайте куриную грудку. Кусочки мяса могут быть любого размера, как вам удобно.

2. 
   2

   Все овощи подготовьте. Перец порежьте соломкой, лук полукольцами. Цветную капусту вымойте и разделите на соцветия. Можно для эффектности сделать крупные соцветия но тогда кладите их тушится вместе с остальными овощами, сразу.

3. 
   3

   Помидоры порежьте ломтиками (полу кружочками). В маленький глубокий казанок сложите мясо и все овощи, кроме цветной капусты. Поставьте на огонь и тушите пока не появится сок не перемешивая.

4. 
   4

   После перемешайте, влейте 100 мл воды (для начала), положите цветную капусту, посолите по вкусу и тушите до готовности накрыв казанок крышкой, на среднем огне. Макароны отварите как обычно, в подсоленной воде. Откиньте на друшлаг и верните в казан. Заправьте сливочным маслом, переложите овощи с курицей. Накройте казанок крышкой и потрусите (не забудьте про прихватки!), чтобы все хорошо перемешалось.

5. 
   5

   Готово! Подавать такие макароны нужно со свежими овощами или овощными салатами. Можно с кетчупом. Вам обязательно понравится=)

Ссылка скопирована