Паста с сырным ассотри
Ингредиенты
- спагетти — 400 г
- фета — 150 г
- сыр твердый — 200 г
- помидор — 3
- масло оливковое — 6 ст.л.
- базилик — 3 вет.
- соль (по вкусу)
Очень вкусные макароны спагетти с двумя видами сыра и помидорами. Заправляются оливковым маслом.
Приготовление
-
1Помидоры вымойте и нарежьте кусочками размером в 2 см.
-
2Сыр фета используйте самый жирный. Тогда не будет необходимости заправлять пасту большим количеством масла. Кроме того обратите внимание на соленость сыра. В зависимости от этого посолите спагетти. Твердый сыр натрите на крупной терке.
-
3Спагетти отварите до готовности в лишь слегка подсоленной воде, откиньте на дуршлаг после чего переложите в тарелку (желательно глубокую). Добавьте помидоры, сыры. Соусом для этого блюда служит обыкновенное оливковое масло. Макароны не должны к этому моменту остыть, чтобы сыр слегка растаял. По желанию добавьте свежий базилик (только зеленый). Не перемешивая подавайте.
-
4Готово! Приятного аппетита=)