Рецепты
Рецепты: например холодец

Паста в томатном соусе

Паста в томатном соусе

Ингредиенты

Спагетти - 1 пачка
Сливочное масло - 50 г
Лук красный - 1 шт
Растительное масло - 2 ст. ложки
Томатный соус типа краснодарского - 1 стакан
Соль, специи - по вкусу
Пармезан - 100 г
Твердый сыр - 100 г
Завтрак так завтрак.

Приготовление

Воду вскипятить. Посолить. Отварить спагетти до готовности.
Воду вскипятить. Посолить. Отварить спагетти до готовности.
На сковороде распустите два вида масла.
На сковороде распустите два вида масла.
Измельчите красный лук. Добавьте в сковороду и слегка обжарьте.
Измельчите красный лук. Добавьте в сковороду и слегка обжарьте.
Влейте стакан соуса. Сливочное масло в соусе даст ему густоты и вязкости. Соль, перец, другие специи кладите по вкусу. Я использую смесь итальянских трав. Дайте закипеть. Выключаме. Ждем готовности макарон.
Влейте стакан соуса. Сливочное масло в соусе даст ему густоты и вязкости. Соль, перец, другие специи кладите по вкусу. Я использую смесь итальянских трав. Дайте закипеть. Выключаме. Ждем готовности макарон.
Отбросьте макароны на сито, сохранив 1 стакан воды. Макароны добавьте в соус. При необходимости добавьте воду.
Отбросьте макароны на сито, сохранив 1 стакан воды. Макароны добавьте в соус. При необходимости добавьте воду.
Два вида сыра натрите на терку.
Два вида сыра натрите на терку.
Готово! Выложите на тарелку спагетти. Посыпьте сыром и подайте к столу.
Готово! Выложите на тарелку спагетти. Посыпьте сыром и подайте к столу.