• Главная
• >
• Паста
• >
• Паста в томатном соусе

Паста в томатном соусе

Ингредиенты

• Спагетти — 1 пачка
• Сливочное масло — 50 г
• Лук красный — 1 шт
• Томатный соус типа краснодарского — 1 стакан
• Пармезан — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль, специи (по вкусу)

Завтрак так завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Воду вскипятить. Посолить. Отварить спагетти до готовности.

2. 
   2

   На сковороде распустите два вида масла.

3. 
   3

   Измельчите красный лук. Добавьте в сковороду и слегка обжарьте.

4. 
   4

   Влейте стакан соуса. Сливочное масло в соусе даст ему густоты и вязкости. Соль, перец, другие специи кладите по вкусу. Я использую смесь итальянских трав. Дайте закипеть. Выключаме. Ждем готовности макарон.

5. 
   5

   Отбросьте макароны на сито, сохранив 1 стакан воды. Макароны добавьте в соус. При необходимости добавьте воду.

6. 
   6

   Два вида сыра натрите на терку.

7. 
   7

   Готово! Выложите на тарелку спагетти. Посыпьте сыром и подайте к столу.

Ссылка скопирована