• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Печень под овощами

Печень под овощами

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Майонез — 1 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Сыр российский — 50 г
• Мука — 2 ст.л.
• Специи (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Печень свиная — 250 г

Блюдо для тех кто любит печень.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные продукты.

2. 
   2

   В блендере измельчить печень, яйцо, соль, перец, лук, муку и майонез (у меня вместо майонеза ложка перебитой рульки - жирной ее части).

3. 
   3

   На растительном масле пожарить котлеты.

4. 
   4

   Пожарить лук в другой сковороде до золотистого цвета.

5. 
   5

   Котлеты перевернуть, выложить жаренный лук на каждую котлету.

6. 
   6

   Сверху помидор.

7. 
   7

   И по кусочку сыра. Накрыть крышкой, убавить огонь.

8. 
   8

   И тушить пока поплывет сыр.

9. 
   9

   Готово! Подавать теплыми, но и остывшие они вкусные.

Ссылка скопирована