Свиная печень с....яблоками
Ингредиенты
- Лук репчатый — 2 шт
- Свиная печень — 0.5 кг
- Яблоки твёрдые — 1-2 шт
- Растительное масло (для жарки)
- Соль,перец (по вкусу)
Моя дочь очень любит печень.Такой способ приготовления ей нравится особенно.
Приготовление
-
1Печень хорошо помыть под проточной водой и разрезать на кусочки.
-
2Обжариваем на растительном масле со всех сторон до исчезновения крови.Добавляем нарезанные дольками яблоки.Обжариваем вместе 2-3 минуты.
-
3Лук режем крупными дольками,добавляем к печени с яблоками.Солим и перчим по вкусу.Жарим до готовности лука 5-7 минут.
-
4Готово! Подаём с зеленью и овощами.Очень вкусно!Приятного аппетита!