Запеченная куриная печень с картофелем под сырной шубой
Ингредиенты
- Печень куриная — 100 г
- Соль — 1 щепотка
- Масло растительное — 30 мл
- Перец черный — 1 щепотка
- Картофель — 150 г
- Лук репчатый — 30 г
- Чеснок — 3 г
- Сливки 10% — 30 г
- Сыр российский — 40 г
Вкусная печень с картофелем.
Приготовление
-
1Подготавливаем нужные ингредиенты.
-
2Лук нарезаем полу кольцами, чеснок мелким кубиком.
-
3Обжариваем овощи на растительном масле до золотистого цвета.
-
4Печень куриную зачистить и нарезать средним кубиком.
-
5К овощам добавить куриную печень, специи по вкусу и жарить на медленном огне под крышкой.
-
6Картофель нарезать тонкими кольцами добавить сливки и специи, хорошо перемешать.
-
7Соединить картофель с печенью и овощами, посыпать российским сыром. Отправить в духовку на 20 - 25 минут.
-
8Готово! Приятного аппетита.