Тушеная свиная печень
Ингредиенты
- печень свиная — 400 г
- лук — 2 шт
- вода — 1 стакан
- соль, специи (по вкусу)
- мука (по вкусу)
- масло подсолнечное (по вкусу)
- сметана — 3 ст.л.
Вкусная печеночка томленная с луком и сметаной.
Приготовление
-
1Нарезаем кубиками лук. Жарим на сковородке.
-
2Печень солим и панируем в муке.
-
3Добавляем к луку. Жарим хорошо, со всех сторон.
-
4Добавляем воду, сметану и томим на медленном огне 30 минут. Готово!
-
5Готово! Подаем с зеленью и соусами. Приятного!