• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Печеночный торт

Печеночный торт

Ингредиенты

• Масло подсолнечное
• Соль — 1/2 ч.л.
• Майонез — 1 пачка
• Мука — 6 ст.л.
• Молоко — 300 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Печень свиная — 200-250 г

Вкусная холодная закуска под любой гарнир.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем печень до готовности и перемалываем на мясорубке.

2. 
   2

   Добавляем яйца, молоко и соль. Все перемешиваем.

3. 
   3

   Добавляем 6 ст.ложек муки.

4. 
   4

   И 1 ложку подсолнечного масла.

5. 
   5

   На разогретой и смазанной маслом сковороде выпекаем тонкие блинчики, которые сразу смазываем майонезом.

6. 
   6

   Делаем блины пока не кончится тесто, получается ориентировочно 10-11 блинов, последний смазываем майонезом и ставим в холодильник остужаться на 30-40 минут.

7. 
   7

   Готово! Наш печеночный торт готов. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована