Печеночный торт
![Печеночный торт](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/9274-thumb.jpg)
Ингредиенты
Печень свиная - 200-250 гр
Яйцо куриное - 2 штуки
Молоко - 300 мл
Мука - 6 ст.л.ожек
Масло подсолнечное -
Соль - 1/2 ч.л.
Майонез - 1 пачка
Вкусная холодная закуска под любой гарнир.
Приготовление
![Отвариваем печень до готовности и перемалываем на мясорубке.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/9274-62263.jpg)
Отвариваем печень до готовности и перемалываем на мясорубке.
![Добавляем яйца, молоко и соль. Все перемешиваем.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/9274-62264.jpg)
Добавляем яйца, молоко и соль. Все перемешиваем.
![Добавляем 6 ст.ложек муки.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/9274-62265.jpg)
Добавляем 6 ст.ложек муки.
![И 1 ложку подсолнечного масла.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/9274-62266.jpg)
И 1 ложку подсолнечного масла.
![На разогретой и смазанной маслом сковороде выпекаем тонкие блинчики, которые сразу смазываем майонезом.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/9274-62267.jpg)
На разогретой и смазанной маслом сковороде выпекаем тонкие блинчики, которые сразу смазываем майонезом.
![Делаем блины пока не кончится тесто, получается ориентировочно 10-11 блинов, последний смазываем майонезом и ставим в холодильник остужаться на 30-40 минут.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/9274-62268.jpg)
Делаем блины пока не кончится тесто, получается ориентировочно 10-11 блинов, последний смазываем майонезом и ставим в холодильник остужаться на 30-40 минут.
![Готово! Наш печеночный торт готов. Приятного аппетита!](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/9274-62269.jpg)
Готово! Наш печеночный торт готов. Приятного аппетита!