Печеночный торт

Ингредиенты
Печень свиная - 200-250 гр
Яйцо куриное - 2 штуки
Молоко - 300 мл
Мука - 6 ст.л.ожек
Масло подсолнечное -
Соль - 1/2 ч.л.
Майонез - 1 пачка
Вкусная холодная закуска под любой гарнир.
Приготовление

Отвариваем печень до готовности и перемалываем на мясорубке.

Добавляем яйца, молоко и соль. Все перемешиваем.

Добавляем 6 ст.ложек муки.

И 1 ложку подсолнечного масла.

На разогретой и смазанной маслом сковороде выпекаем тонкие блинчики, которые сразу смазываем майонезом.

Делаем блины пока не кончится тесто, получается ориентировочно 10-11 блинов, последний смазываем майонезом и ставим в холодильник остужаться на 30-40 минут.

Готово! Наш печеночный торт готов. Приятного аппетита!