• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Печеная хрустящая репа с травами

Печеная хрустящая репа с травами

Ингредиенты

• репа — 1 шт
• эстрагон — 1/2 ч.л.
• тимьян — 1 ч.л.
• перец красный молотый — 1/2 ч.л.
• масло оливковое нерафинированное — 1.5 ст.л.
• сок лимона — 1 ст.л.
• соль — 1 ч.л. (мелкая)

Вкусная и полезная закуска из запеченной репы с травами (овощные чипсы).

Приготовление

1. 
   1

   Тонкими слайсами нарезаем репу. Прежде очистите от шкурки и вымойте. Смешиваем репу с лимонным соком (чтобы не темнела).

2. 
   2

   Добавляем специи, травы и оливковое масло. Очень хорошо руками все перемешиваем.

3. 
   3

   На сухой противень кладем репу. Ставим в духовку при 180 градусах на 7 мин. Дальше газ надо выключить, репу перевернуть и оставить в закрытой духовке. Если слайсы толстые может надо будет духовку еще нагреть и выключить. Готова репа - когда станет хрустящей.

4. 
   4

   Готово! Подавать можно с сырным или чесночным соусом.

Ссылка скопирована