Репа тушеная
Ингредиенты
- репа — 1 шт
- растительное масло — 2 ст.л.
- лук репчатый — 0.5 шт
- зелень (по вкусу)
- морковь — 40 г
- соль (по вкусу)
Вкусный и полезный гарнир. Отлично подходит к мясу.
Приготовление
-
1Репу очистить, помыть и нарезать кубиками.
-
2Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю с растительным маслом. Обжарить несколько минут.
-
3Репчатый лук очистить, помыть и нарезать.
-
4Добавить лук к морковь. Влить немного воды и тушить несколько минут.
-
5Затем добавить репу и тушить до готовности.
-
6Зелень помыть и измельчить.
-
7За несколько минут до готовности добавьте к овощам зелень и посолите.
-
8Готово! Выложите на блюдо и подавайте как гарнир к мясу.