Рецепты

Салат из репы и свеклы

Салат из репы и свеклы

Ингредиенты

  • репа — 100 г
  • свекла — 1 шт
  • масло льняной — 1.5 ст.л.
  • орехи грецкие — 1 ст.л.
  • сок лимона — 1 ст.л.
  • соль (по вкусу)

Полезный и вкусный салат. Хорош зимой когда другие овощи уже отошли.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Репу очищаем от шкурки, моем.

  2. шаг 2
    2

    Натираем репу на крупную терку и сразу смешиваем с лимонным соком, чтобы она не потемнела.

  3. шаг 3
    3

    Добавляем натертую на крупной терке свеклу.

  4. шаг 4
    4

    Орехи нарезаем не крупно но и не мелко.

  5. шаг 5
    5

    Смешиваем все в салатнике, соли по вкусу, заправляем маслом. Даем настояться около 1 часа в холодильнике (не обязательно).

  6. шаг 6
    6

    Готово! Когда салат настоит, то станет намного вкуснее. Приятного аппетита!=)