Салат из репы и свеклы
Ингредиенты
- репа — 100 г
- свекла — 1 шт
- масло льняной — 1.5 ст.л.
- орехи грецкие — 1 ст.л.
- сок лимона — 1 ст.л.
- соль (по вкусу)
Полезный и вкусный салат. Хорош зимой когда другие овощи уже отошли.
Приготовление
-
1Репу очищаем от шкурки, моем.
-
2Натираем репу на крупную терку и сразу смешиваем с лимонным соком, чтобы она не потемнела.
-
3Добавляем натертую на крупной терке свеклу.
-
4Орехи нарезаем не крупно но и не мелко.
-
5Смешиваем все в салатнике, соли по вкусу, заправляем маслом. Даем настояться около 1 часа в холодильнике (не обязательно).
-
6Готово! Когда салат настоит, то станет намного вкуснее. Приятного аппетита!=)