• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье из остатков слоеного теста

Печенье из остатков слоеного теста

Ингредиенты

• обрезки слоеного теста — 300 г
• яйцо — 1 шт
• мука пшеничная — 3 ст.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• сахар — 4 ст.л.

Если вы готовить что-либо из слоеного теста, у вас обязательно остаются обрезки. Собирайте их, замораживайте. Когда наберется достаточно - сделайте вот такое печенье.

Приготовление

1. 
   1

   Стол присыпьте мукой. Слегка раскатайте обрезки тесто но не тонки.

2. 
   2

   Порвите их руками на произвольные кусочки любого размера. Я делаю мелкие - быстрее готовятся.

3. 
   3

   Взбейте яйцо и смажьте тесто с одной стороны - сверху.

4. 
   4

   Хорошо посыпьте сахаром. Можно так же посыпать корицей, имбирем или чем захотите. Выложите на смазанный маслом противень и запекайте до румяного цвета (от 5 мин и дольше в зависимости от размера),

5. 
   5

   Готово! Такое печенье вкусное и простое. Хорошо к чаю или похрустеть у фильма.

Ссылка скопирована