Сырный пирог из слоеного теста
Ингредиенты
тесто слоеное - 500 г
яйца - 1 шт
сыр - 400 г
кунжут - 2 ст.л.
Приготовление
Тесто можно приобрести готовое в магазине, ну а если есть желание можете самостоятельно приготовить слоеное тесто в домашних условиях. Сыр двух сортов натрите на крупной терке. По желанию можете добавить к сыру рубленую зелень. Готовое тесто тонко раскатайте и разрежьте на полоски. В центр каждой полоски выложите тертый сыр и тщательно закрепите края. В среднем получается семь полосок.
Каждую полоску закрутите по спирали, сформируйте круглый пирог. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите на него пирог и смажьте верх взбитым яйцом. Сверху присыпьте кунжутом и поставьте в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог на протяжении 25 минут.
Готовый домашний пирог выложите на блюдо, и дайте ему немного остыть. Теперь разрезайте на порционные кусочки и подавайте теплым на стол. Все будут в восторге от такого сочного и вкусного пирога.
