• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Сырный пирог из слоеного теста

Сырный пирог из слоеного теста

Ингредиенты

• тесто слоеное — 500 г
• яйца — 1 шт
• сыр — 400 г
• кунжут — 2 ст.л.

Слоеный пирог с сыром двух сортов — хрустящий снаружи и нежный внутри. Тесто нарезают полосками, начиняют тертым сыром и закручивают спиралью в круглый пирог. Блюдо получается сытным и ароматным с хрустящей кунжутной корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто можно приобрести готовое в магазине, ну а если есть желание можете самостоятельно приготовить слоеное тесто в домашних условиях. Сыр двух сортов натрите на крупной терке. По желанию можете добавить к сыру рубленую зелень. Готовое тесто тонко раскатайте и разрежьте на полоски. В центр каждой полоски выложите тертый сыр и тщательно закрепите края. В среднем получается семь полосок.

2. 
   2

   Каждую полоску закрутите по спирали, сформируйте круглый пирог. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите на него пирог и смажьте верх взбитым яйцом. Сверху присыпьте кунжутом и поставьте в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог на протяжении 25 минут.

3. 
   3

   Готовый домашний пирог выложите на блюдо, и дайте ему немного остыть. Теперь разрезайте на порционные кусочки и подавайте теплым на стол. Все будут в восторге от такого сочного и вкусного пирога.

Ссылка скопирована