Печенье с корицей Праздничное
Ингредиенты
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 30 гр.
Соль , молотая корица - По щепотке
Куриный желток - 1 шт
Мука пшеничная - Примерно 250 гр.
Для глазури: Куриный белок - 1 шт
Сахарная пудра - 250 гр.
Пищевой краситель и украшение - по вкусу
Вкусное песочное печенье к чаю для праздничных выходных..
Приготовление
Мука, сахарная пудра, щепотка соли и корица
Добавить мягкое сливочное масло и перемешать в крошку.
Добавить 1 желток и 1 ч.л. холодной воды.
Тесто собрать в комок.
Раскатать в пласт 0,5 см. , вырезать печенье и уложить на противень с бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 180С духовку на 10-15 минут.
Белок и сахарную пудру хорошо перемешать, разделить на несколько частей и окрасить пищевой краской (по желанию) . Печенье украсить по вкусу.
Готово! Угощайтесь , очень вкусно !
