Праздничное постное печенье
Ингредиенты
вода или сок - 200 мл
растительное масло - 60 мл
мука - около 400 г
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 2-4 ст.л.
сухофрукты - ...
В пост тоже бывают праздники :)
Приготовление
Смешать воду с растительным маслом, муку смешать с солью и разрыхлителем, постепенно добавляя сухие ингредиенты к жидким,
замесить тесто. Убрать в холодильник на полчаса.
Тесто раскатать толщиной 2-4 мм, вырезать произвольные геометрические фигурки, украсить нарезанными сухофруктами.
Готово! Печенье проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 200*С около 15-20 минут до румяного цвета.
