• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог с корицей

Пирог с корицей

Ингредиенты

• яблоки — 500 г
• сахар — 100 г
• масло сливочное — 100 г
• мука — 400 г
• яйца — 4 шт
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• корица — 2 ч.л.
• сахарная пудра — 3 ч.л.

Пышный пирог с яблоками и корицей — простой и уютный десерт. Мягкое сливочное тесто пропитывается соком нежных яблочных долек, пряная корица добавляет тепла и аромата. Сахарная пудра завершает образ, делая пирог ещё более аппетитным.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала приготовим тесто. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и взбейте до образования пышной массы. Не переставая взбивать, добавьте необходимое количество яиц и разрыхлитель. Просейте муку и всыпьте к ингредиентам. Замесите эластичное тесто, консистенции густой сметаны. Разрыхлитель можно поменять на соду.

2. 
   2

   Теперь приступаем к начинке. Старайтесь яблоки выбирать сладких или кисло-сладких сортов. Удалите из них сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Смешайте яблоки с корицей и выложите в жидкое тесто. Тщательно все перемешайте.

3. 
   3

   Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и влейте в нее полученное тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог 35 минут. Когда пирог будет готов, дайте ему остыть и выложите из формы. Присыпьте пирог сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки. Подавайте пирог со свежезаваренным ароматным чаем.

Ссылка скопирована