• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье творожное с помадкой из хурмы

Печенье творожное с помадкой из хурмы

Ингредиенты

• Творог — 160 г
• Масло сливочное — 160 г
• Мука — 300 г
• Сахар — 70 г
• Ванилин — 1 щепотка
• Сахарная пудра — 170 г
• Соль — 05 ч.л.
• Масло сливочное — 10 г
• Масло сливочное — 10 г
• Вода — 1 ст.л.
• Шоколадные чипсы — 50 г (шоколад)
• Хурма мякоть — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Нежное рассыпчатое печенье со сливочно-творожным вкусом и слегка вяжущей помадкой.Хурму можно заменить любой другой ягодой или фруктом.

Приготовление

1. 
   1

   Творог протереть.Взбить в миксере размягченное масло,творог,сахар.Муку смешать с солью и разрыхлителем.Добавить в масляную смесь.Добавить ванилин.Все взбить.

2. 
   2

   Получится крупная крошка.Ее собрать руками.

3. 
   3

   Тесто раскатать в пласт толщиной около сантиметра.Вырезать формочками печенье.

4. 
   4

   Заготовки выложить на лист,застеленный бумагой для выпечки.

5. 
   5

   Выпекать при 180градусах 25минут.Ориентируйтесь на свою духовку.

6. 
   6

   Для помадки мякоть хурмы пробила блендером до однородности,смешала с пудрой,маслом,водой и прогрела на небольшом огне до загустения.Остывшие печенюшки макала в помадку и выкладывала на лист.Отправила в холод до застывания.

7. 
   7

   Готово! Шоколадные чипсы растопила с маслом в СВЧ.Из бумажного корнетика нанесла на застывшую помадку рисунки.УГОЩАЙТЕСЬ!

Ссылка скопирована