Рецепты
Рецепты: например рататуй

Печеные артишоки с хамоном

Печеные артишоки с хамоном

Ингредиенты

Артишок - 6 шт
Кукуруза - 4 ст.л..
Хамон - 50 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 3 ст.л..
Вода - 200 мл
Петрушка -
Соль морская -
Перец душистый -
Пищевой краситель -
Артишоки в духовке, с хамоном, сыром кукурузой и зеленью

Приготовление

НЕ очищая, запечь артишоки в духовке 25-30 минут. Ничего страшного, если верхние листики подгорят, мы их не будем использовать.
НЕ очищая, запечь артишоки в духовке 25-30 минут. Ничего страшного, если верхние листики подгорят, мы их не будем использовать.
Пока пекутся артишоки, нарезать петрушку
Пока пекутся артишоки, нарезать петрушку
Натереть сыр
Натереть сыр
Нарезать мелко хамон
Нарезать мелко хамон
Кукурузу можно использовать консервированную или вареную
Кукурузу можно использовать консервированную или вареную
Смешать в воде специи,краситель(оранжевый) майонез и зелень
Смешать в воде специи,краситель(оранжевый) майонез и зелень
Достать печеные артишоки, снять верхние сухие листья
Достать печеные артишоки, снять верхние сухие листья
Разрезать артишоки пополам, удалить внутренние ворсинки и отрезать несъедобную часть, как показано на фото. Выложить в форму для выпекания
Разрезать артишоки пополам, удалить внутренние ворсинки и отрезать несъедобную часть, как показано на фото. Выложить в форму для выпекания
Полить майонезным соусом, посыпать кукурузой, сыром и хамоном. Запекать в духовке 15 минут
Полить майонезным соусом, посыпать кукурузой, сыром и хамоном. Запекать в духовке 15 минут
Готово! Подавать горячим. Приятного аппетита!
Готово! Подавать горячим. Приятного аппетита!