• Главная
• >
• Закуски
• >
• Печеные артишоки с хамоном

Печеные артишоки с хамоном

Ингредиенты

• Артишок — 6 шт
• Хамон — 50 г
• Сыр твердый — 50 г
• Петрушка
• Соль морская
• Перец душистый
• Пищевой краситель
• Кукуруза — 4 ст.л.
• Майонез — 3 ст.л.
• Вода — 200 мл

Артишоки в духовке, с хамоном, сыром кукурузой и зеленью

Приготовление

1. 
   1

   НЕ очищая, запечь артишоки в духовке 25-30 минут. Ничего страшного, если верхние листики подгорят, мы их не будем использовать.

2. 
   2

   Пока пекутся артишоки, нарезать петрушку

3. 
   3

   Натереть сыр

4. 
   4

   Нарезать мелко хамон

5. 
   5

   Кукурузу можно использовать консервированную или вареную

6. 
   6

   Смешать в воде специи,краситель(оранжевый) майонез и зелень

7. 
   7

   Достать печеные артишоки, снять верхние сухие листья

8. 
   8

   Разрезать артишоки пополам, удалить внутренние ворсинки и отрезать несъедобную часть, как показано на фото. Выложить в форму для выпекания

9. 
   9

   Полить майонезным соусом, посыпать кукурузой, сыром и хамоном. Запекать в духовке 15 минут

10. 
    10

    Готово! Подавать горячим. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована