• Главная
• >
• Закуски
• >
• Луковые кольца в грибном кляре

Луковые кольца в грибном кляре

Ингредиенты

• Лук белый — 5 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Петрушка
• Соль
• Перец душистый
• Масло растительное
• Краситель пищевой
• Мука — 3 ст.л.
• Грибы — 150 г

Оригинальный рецепт закуски из лука и грибов!

Приготовление

1. 
   1

   В блендере смешать петрушку, грибы(вешенки) и яйцо до однородной массы. Посолить, поперчить

2. 
   2

   Очистить лук, нарезать крупными кольцами, аккуратно отсоединить их друг от друга

3. 
   3

   В грибную массу добавить муку и краситель. Хорошо перемешать

4. 
   4

   Обвалять кольца в кляре

5. 
   5

   Обжарить с двух сторон на растительном масле

6. 
   6

   Готовые кольца выложить на бумажное полотенце

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована