Салат из свежих артишоков

Ингредиенты
артишоки - 10 шт
лимон - 2 шт
оливковое масло -
черный молотый перец -
розмарин -
Превосходный способ приготовить артишоки без термической обработки!
Приготовление

Выжать сок из лимонов

Очистить артишоки

Опустить очищенные артишоки в сок

Нарезать цветы артишоков кольцами

Сложить в тарелочку, посыпать молотым перцем и полить соком лимона и оливковым маслом

Готово! Украсить розмарином. Приятного аппетита!