Салат из свежих артишоков
Ингредиенты
артишоки - 10 шт
лимон - 2 шт
оливковое масло -
черный молотый перец -
розмарин -
Превосходный способ приготовить артишоки без термической обработки!
Приготовление
Выжать сок из лимонов
Очистить артишоки
Опустить очищенные артишоки в сок
Нарезать цветы артишоков кольцами
Сложить в тарелочку, посыпать молотым перцем и полить соком лимона и оливковым маслом
Готово! Украсить розмарином. Приятного аппетита!