• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Песочное печенье со сгущёнкой и шоколадом

Песочное печенье со сгущёнкой и шоколадом

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 260 г
• Сахар-песок — 60 г
• Сливочное масло — 250 г
• Молоко сгущенное вареное — 200 мл
• Шоколад горький 70-80% какао — 150 г
• Кокосовая стружка — 30 г
• Ванильная эссенция — 1/4 ч.л.
• Соль (по вкусу)

Вкусное и интересное печенье, которое сможет испечь даже начинающая хозяйка.

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем муку с сахаром, солью, ванилью и трём холодное масло.

2. 
   2

   Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и в холодильник на час.

3. 
   3

   Тесто раскладываем в форме. Пройдитесь скалкой, сровняйте. Запекайте минут 30 при 180 градусах.

4. 
   4

   Остудите. Смажьте корж тёплой вареной сгущенкой и отправляйте в холодильник.

5. 
   5

   Растопите на водяной бане или микроволновке 150 гамм шоколада и 50 грамм сливочного масла.

6. 
   6

   Размажьте по слою сгущенки.

7. 
   7

   Посыпьте кокосовой стружкой и разрежьте на порции.

Ссылка скопирована