Рецепты
Рецепты: например холодец

Песочное печенье со сгущёнкой и шоколадом

Песочное печенье со сгущёнкой и шоколадом

Ингредиенты

Мука пшеничная – 260 г
Сахар-песок – 60 г
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 250 г
Ванильная эссенция – ¼ ч.л.
Молоко сгущенное вареное – 200 мл
Шоколад горький 70-80% какао – 150 г
Кокосовая стружка – 30 г
Вкусное и интересное печенье, которое сможет испечь даже начинающая хозяйка.

Приготовление

Смешиваем муку с сахаром, солью, ванилью и трём холодное масло.
Смешиваем муку с сахаром, солью, ванилью и трём холодное масло.
Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и в холодильник на час.
Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и в холодильник на час.
Тесто раскладываем в форме. Пройдитесь скалкой, сровняйте. Запекайте минут 30 при 180 градусах.
Тесто раскладываем в форме. Пройдитесь скалкой, сровняйте. Запекайте минут 30 при 180 градусах.
Остудите. Смажьте корж тёплой вареной сгущенкой и отправляйте в холодильник.
Остудите. Смажьте корж тёплой вареной сгущенкой и отправляйте в холодильник.
Растопите на водяной бане или микроволновке 150 гамм шоколада и 50 грамм сливочного масла.
Растопите на водяной бане или микроволновке 150 гамм шоколада и 50 грамм сливочного масла.
Размажьте по слою сгущенки.
Размажьте по слою сгущенки.
Посыпьте кокосовой стружкой и разрежьте на порции.
Посыпьте кокосовой стружкой и разрежьте на порции.
Источник: foodclub.ru