• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс с шоколадом

Кекс с шоколадом

Ингредиенты

• яйца — 3 шт
• сода — 1/2 ч.л.
• изюм — 100 г
• растительное масло — 4 ст.л.
• сахар — 0,5 стакана
• сметана — 0,5 стакана
• мука — 1,5 стакана
• крахмал — 0,5 стакана
• шоколад — 200 г (молочный, черный-по вкусу)
• ванилин (по вкусу)
• кокосовая стружка (по вкусу)

Воздушный вкусный кекс с кусочками шоколада...ммм-м-ммм!!!Вкусняшка!

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим необходимые ингредиенты.

2. 
   2

   Яйца, сахар и ванильный сахар по вкусу взбить слегка вилкой, добавить сметану и подсолнечное масло, хорошо размешать. Всыпать муку с содой и крахмал, вымешать до однородности- тесто имеет консистенцию сметаны.

3. 
   3

   Добавить в него маленькие кусочки шоколада и изюм, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, поставить в разогретую до 180 гр духовку на 30 мин.

4. 
   4

   Вот так выглядит готовый кекс сразу после того, как его вынули из духовки:)

5. 
   5

   Готово! Полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой! Вкусный воздушный кекс готов:)Приятного аппетита!

Ссылка скопирована