• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца сливочно - мясная

Пицца сливочно - мясная

Ингредиенты

• Сыр российский — 70 г
• Мука — 10 г
• Базилик — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Масло растительное — 5 мл
• Сахар — 1 щепотка
• Сливки — 30 мл
• Уксус 9% — 2 мл
• Колбаса вареная — 40 г
• Колбаса варено-копченая — 40 г
• Колбаса копченая — 40 г
• Тесто дрожжевое для пиццы — 300 г
• Перец чили — 3 г
• Лук репчатый — 40 г
• Лук зеленый — 5 г

Вкусная острая сливочная пицца.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала приготовления подготовить ингредиенты.

2. 
   2

   Все виды колбас которые указаны в рецептуре нарезать очень тонко. Можно кружочками, или полукольцами как вам удобно.

3. 
   3

   Далее лук репчатый нарезать полукольцами и за мариновать с добавлением уксуса 9 % и сахара по вкусу.

4. 
   4

   Готовое дрожжевое тесто на пиццу раскатать тонко и обрезать с помощью круглой доски.

5. 
   5

   Раскатанное тесто сначала намазать сливками, далее выложить все виды колбасы в любом порядке как вам угодно, посыпать нарезанным мелко перцем чили, потом маринованный лук и засыпать все натертым на мелкую терку российским сыром. Сверху на сыр посыпать сухим базиликом и черным молотым перцем. Запекать в разогретой духовке 25 минут.

6. 
   6

   Готово! Готовую пиццу посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована