Рецепты
Рецепты: например голубцы

Пирог из цукини и лука порей

Пирог из цукини и лука порей

Ингредиенты

кабачек цукини - 2-3 шт
лук порей - 200 г
мука - 1 стакан
Если у вас много кабачков и вы не знаете, что с ними делать - испеките пирог!

Приготовление

Порезать цукини 3мя разными способами:кубиками
Порезать цукини 3мя разными способами:кубиками
Натереть на мелкую терку
Натереть на мелкую терку
и колечками для украшения
и колечками для украшения
лук порей нарезать соломкой
лук порей нарезать соломкой
Протушить овощи на среднем огне 5-7 минут
Протушить овощи на среднем огне 5-7 минут
Добавить любимые специи
Добавить любимые специи
Замесить не густое тесто.Для этого смешать  яйцо, масло, муку, немного соли, соду, гашеную уксусом
Замесить не густое тесто.Для этого смешать яйцо, масло, муку, немного соли, соду, гашеную уксусом
Добавить в тесто тушеные овощи, хорошо перемешать
Добавить в тесто тушеные овощи, хорошо перемешать
Выложить тесто в форму для выпечки
Выложить тесто в форму для выпечки
Украсить кольцами кабачка
Украсить кольцами кабачка
Готово! Запекать в духовке до готовности примерно 40 минут
Готово! Запекать в духовке до готовности примерно 40 минут