Рецепты
Рецепты: например борщ

Лук-порей с беконом и грибами

Лук-порей с беконом и грибами

Ингредиенты

сливочное масло - 40 г
бекон - 4 полоски
несколько веточек тимьяна - 1-2 шт
свежие грибы - 100 г
лук-порей - 1 шт
черный перец - по вкусу
Оч.вкусный обед или ужин.Бекон я использовала диетический,без большого содержания жира. По рецепту идут каштановые грибы, у меня шампиньоны.

Приготовление

Обжарить бекон на сковороде до хрустящего вида.
Обжарить бекон на сковороде до хрустящего вида.
Грибы порезать пластинками.
Грибы порезать пластинками.
Затем лук порей помыть и порезать.
Затем лук порей помыть и порезать.
Добавить сливочное масло, тимьян, грибы, лук -порей, черный перец. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 20-25  мин.
Добавить сливочное масло, тимьян, грибы, лук -порей, черный перец. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 20-25 мин.
Готово! Готовое блюдо подаем тут же . Приятного аппетита.
Готово! Готовое блюдо подаем тут же . Приятного аппетита.